11月雞蛋期貨月報：蛋價維持高位震蕩

淘汰雞價格環比上漲：

淘汰雞出欄量（萬羽）淘汰雞價格（元/500g）全國主產區淘汰雞價格先漲后跌，周均價7.23元/斤，環比漲幅3.73%。本周適齡淘汰雞仍不多，養殖單位前期依舊壓欄惜售，后期少數淘雞積極性略提高，但仍有部分市場受交通不暢影響，供應受限。下游屠宰企業仍抵觸高價，采購積極性不高，農貿市場銷量偏少。與周初相比，華中地區漲幅最大，周初均價7.08元/斤，周內漲幅4.80%。

雞苗價格：

雞苗價格走勢（元/羽）雞苗月度銷售數據（萬羽）?市場商品代雞苗價格以穩為主，均價為3.35元/羽，環比持平，主流報價3.20-3.50元/羽，個別高價3.70元/羽，個別低價3.00元/羽。雖然現階段蛋雞養殖利潤尚可，但飼料成本居高不下，養殖單位補欄心態趨于謹慎，多數選擇延長飼養周期代替補欄，雞苗市場供需繼續僵持。目前種雞企業訂單多數排至11月月底，個別排至12月中上旬，種蛋利用率多在50%-70%。

在產蛋雞存欄緩慢小幅增加，存欄總體偏緊

9月全國在產蛋雞存欄量約為11.84億只，環比增幅0.17%，同比增幅1.67%。本月新開產的蛋雞主要是5月份補欄的雞苗，月內蛋價處于高位，且多地市場流通恢復，雞苗銷量恢復性增3.05%，但仍低于正常水平，因此月內新開產蛋雞數量依然有限。另一方面中秋過后蛋價跌幅小于預期，養殖盈利尚可，養殖單位淘雞意向下降，多存惜售延淘心理，本月淘汰雞出欄量減少。綜合看來，本月新開產蛋雞數量有限而淘汰量減少，在產蛋雞存欄量稍增。

主力蛋雞占比小幅上漲，產能緩慢去化

9月蛋價先落后漲，整體維持相對高位。當前適齡老雞存欄量不多，養殖單位整體淘雞積極性不高，中秋節前后稍多，450日齡以上老雞占比9.75%，環比增加0.10個百分點。當前飼料成本維持相對高位，養殖單位淘雞后觀望心態濃厚，整體補欄積極性仍較一般，120日齡以下后備雞占比14.74%，環比略增0.01個百分點。本月蛋市整體供應量仍處低位，主產蛋雞占比環比稍減，120-450日齡產蛋雞占比75.51%，環比減少0.11個百分點。后市看，當前待淘老雞存欄量有限，后期整體可淘量不多，預計后期占比或繼續維持低位；雞苗及青年雞補欄積極性略有好轉，但受高成本限制，預計后備雞占比或增幅有限。

主產區、流通環節庫存統計（周度）

小碼蛋貨源偏緊，中，大碼蛋占比仍是主力

替代品價格情況

2022年10月28日，菜籃子產品批發價格200指數為131.11 ，周環比減少1.20。 2022年10月30日，全國（品種：外三元）均價為28.26元/公斤，豬價較昨日下跌了0.20元/公斤，環比上漲16.92%，同比上漲95.71%。

期現價差分析

從數據顯示來看，雞蛋基差明顯具有一定的規律性，在新年前，基差呈現走強情況，節后基差開始收斂至負，直到6， 7月份開始基差逐步回歸到0值附近，到8，9月基差上升到全年最高位置，而10月后基差在一定區間范圍內波動，走勢取決于當年的基本面情況。

目前基差情況來看，截至10月28日，雞蛋基差在1423元/500KG附近，現貨節后表現強勢，基差繼續走強。

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