美國人為什么吃轉基因？美國人到底吃不吃轉基因吃什么轉基因

最近，小編發現不少網友在網上搜索美國人為什么吃轉基因？美國人到底吃不吃轉基因吃什么轉基因這類內容，所以小編也是為此幫大家整理出了下面這些相關的內容，不妨和小編一起看看吧？

1，美國人到底吃不吃轉基因吃什么轉基因

這是來自知乎上的一張圖片，這張圖片來自美國農業部官方網站。 左上角Percent of planted acres 是種植面積百分比的意思。我查了查資料ht是抗大斑病基因。Bt是抗蟲基因。soybeans 是黃豆cotton 是棉花corn是玉米可以看到2011年大豆轉基因百分比已經達到94所以得出結論，美國人是吃轉基因的。

2，為什么美國轉基因大豆玉米只用于本土動

這是謠言在胡說，根本就不是這么回事。美國96年開始商業化種植轉基因大豆和玉米，同年美同FDA確立了無須標識的原則，轉基因和非轉基因都完全同等對待，根本不作區分。美國農業部和FDA自己都不知道他們的轉基因和非轉大豆玉米的具體去向。美國轉基因大豆約占90%，玉米約占95%，而每年出口的大豆和玉米大約占其產量的2/3，剩下的那1/3都是在國內自己消化掉的（PS：玉米是美國的第二大主糧，更是數十萬墨西哥裔美國人的絕對主糧）。除了直接食用之外，大豆主要用于榨油，榨油后剩下的豆粕做飼料。這就是謠言的由來。玉米主要用于提取高果糖漿，大部分加工食品中用的甜味劑都是由轉基因玉米而來。因此，美國大量知名食品企業都在使用轉基因原料，包括肯德基、麥當勞、可口可樂、雀巢等等。美國食品工業協會統計，全美市場上的加工食品有80%使用了轉基因原料。

3，美國人也吃轉基因食品嗎

美國是轉基因食品生產和應用大國，從90年代開始就已經有轉基因糧食，最早商業化種植的是轉基因大豆和玉米，美國人已經吃了20年了。事實上美國種植的80%的玉米和60%的大豆都是用于本國消費，美國本土70%的食品里面都含有轉基因作物的成分。據我所知，除了大豆、玉米，油菜籽這些作物，他們還有轉基因木瓜、土豆，甜菜，西葫蘆等等。很多面包啊，餅干啊，烹飪油啊，零食啊里面都含有轉基因成分。不過美國是不強制要求轉基因食品加標簽的，因為美國農業部和食品藥品監督局認為批準上市的轉基因作物和傳統作物是沒有區別的，所以看包裝是無法區分轉基因與非轉基因食品的。除了美國，歐盟也是轉基因產品進口和食用較多的地區，在2011年，就有6個歐洲國家被批準種植轉基因抗蟲玉米。轉基因食品目前是比較普遍的，美國人也是有吃轉基因食品的。 所謂轉基因食品， 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產物（多肽或蛋白質），此過程叫轉基因。以轉基因生物為原料加工生產的食品就是轉基因食品。美國人吃的轉基因食物比我們中國人多得多。也吃的，他們那里也有麥當勞肯德基必勝客這樣的快餐廳美國除了標注的有機食品外，其他的食物都有可能含有轉基因的成分。美國絕大多數的大豆，玉米，甜菜，木瓜，辣椒等作物，都是轉基因的。而中國只有棉花和木瓜這兩種種植，其他的大豆，玉米，甜菜等只進口加工而已。所以美國自己消耗的轉基因作物的量要遠遠比其他國家的量大。我在美國生活了10多年了，看到大家天天都在吃。這個不太清楚，不過轉基因的東西現在爭論的很厲害，我還是先不吃的好~

4，美國食物 organic和轉基因有何不同

美國人是最早開發轉基因食品的，而且轉基因食品得到美國政府批準，大部分美國人是吃轉基因食品的，但有少數人害怕轉基因食品可能存在的危險，不吃轉基因食品。從94年開始在美國就在本國市場銷售轉基因番茄、大豆、玉米、土豆、油菜，算上乳肉蛋制品超過5000個種類，到現在為止他們已經吃了20多年了，是個轉基因研發和消費大國。從世界上最早的轉基因作物（煙草）于1983年誕生，到美國孟山都公司轉基因食品研制的延熟保鮮轉基因西紅柿1994年在美國批準上市，轉基因食品的研發迅猛發展，產品品種及產量也成倍增長，轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。根據轉基因食品中是否含有轉基因源為標準可分為如下三種不同類型：（1）食品本身不含轉基因的轉基因食品，轉基因玉米相關漫畫是指食品盡管來源于轉基因生物，但其產品本身并不會有任何轉移來的基因。（2）轉基因食品中確實含有轉基因成分，但在加工過程中其特性已發生了改變，轉移來的活性的基因不復存在于轉基因食品中的轉基因食品。（3）轉基因食品中確實帶有活性的基因成分，人們食用這種轉基因生物或食品后，轉移來的基因和生物本身固有的基因均會被人體消化吸收的轉基因食品。根據轉基因食品來源的不同可分為如下三種不同類型：（1）植物性轉基因食品。所謂植物性轉基因食品，是指以含有轉基因的植物為原料的轉基因食品。（2）動物性轉基因食品。所謂動物性轉基因食品，是指以含有轉基因的動物為原料的轉基因食品。動物的轉基因食品，主要是利用胚胎移植技術培養生長速率快、抗病能力強、肉質好的動物或動物制品。（3）微生物轉基因食品。所謂微生物轉基因食品，是指以含有轉基因的微生物為原料的轉基因食品。轉基因微生物食品，主要是利用微生物的相互作用，培養一系列對人類有利的新物種。沒看懂什么意思？

5，終于知道了為什么在忽悠美國人吃轉基因的時候從來不提

美國轉基因作物主要四大類， 棉花不談， 不是食物， “美食作家”列出了美國三大類轉基因食物：大豆，玉米，油菜。1）大豆她說除了processed food 里作添加成分外【這與整份食物都含有轉基因蛋白完全是兩回事】 ----- 吃不到轉基因蛋白；（理由見她微博如下）。2）油菜提煉不含蛋白；3）2011年美國種植非轉基因玉米12%，而美國人食用玉米比例約10%。非轉基因玉米種植成本高，難道拿去當工業材料燒嗎？消費者不清楚，生產銷售渠道可很清楚，這是市場調節的自然規律。麥片中含有轉基玉米糖漿也算“轉基因成分”的processed food 的種類吧！ 另外 參見： [www.2250s.com]轉基因玉米可能會用來制糖漿，或制油。◆◆@海外美食作家冰清 ：不斷有人給我留言說因為怕大豆都是轉基因的，不敢吃豆制品了。其實大豆分榨油型和蔬菜型兩種，蔬菜型是沒轉基因的，榨油型大部分是。大部分豆腐豆漿都是非轉基因大豆做的，因為蛋白質含量高，商家喜歡。。。----------------------------------------------從理論上來說， 以上三類轉基因作物提取成分，都應該不含轉基因蛋白， 也不含CaMV35S 和 NOS 基因。但從轉基因原理來說， 轉入外源基因時可能對宿主基因造成基因表達的改變，使有些原作物本身固有的營養成分丟失或意外毒素增高，偶爾也有可能使某種營養成分升高 （但這是不可預測的，也難控制），比如高級化學師@任_丁就反復驗證了轉基因大豆油與非轉基因大豆油 油酸成分的明顯改變， 他因為很難測量到底還有哪些其他成分改變了，索性就從此不再吃轉基因大豆油。但這種轉基因作物本身發生了的某些變化，還并不是含轉基因有效成分帶來的影響。但愛護健康的人還是盡量避免～主要是由于它的不確定性。看我具體分析的～轉基因食品中轉入的那個“暗盒”里，到底有哪幾樣令人不安的零件：[t.cn] 這就是為什么，美國人吃到的，基本上都只是“剔除了”那個外源基因蛋白的提取成分，而在中國推廣的轉基因食品，卻是含有那個所轉入外源基因蛋白的，對于人健康的風險截然不同。那位“洋舟子”居然從80% processed food（加工食品） 跳躍到：80% 美國的食物（？）----見這個： [bbs.wugu.com.cn]除非這樣一種算法： 菠菜 只算一項食物(胡蘿卜，西瓜等其它20項自然蔬菜水果都沒有轉基因～各算一項），而沾到一點轉基因玉米制的糖漿的美國“冰激凌”有80種，那么相對比例是 美國有70%-80% 的食物種類都含有轉基因作物提煉的成分做加工食品的微量添加成分。。。是不是這樣說？因為自然食物一種就是一種，而“加工食品”～比如糖果餅干，一個食品種類一加上包裝，便馬上衍生出幾十種，上百種來。。。這就是他們可能有的百分比%計算法嗎？但這種有可能沾到一點～由轉基因作物提煉成份的processed food （加工食品）在美國都不可能被當成主食吃的，只是偶爾作零食吃，里面還只含有一丁點兒成分。假如這樣算的話， 那么幾乎所有“加工食品”中都含有防腐劑，那么“洋舟子”是不是可以這樣來忽悠中國人：因為美國人吃的加工食品中都含有防腐劑（他大概還不敢像對轉基因食品那么夸張地發揮：“美國人所吃的食品中都含有防腐劑”）---- 因此將防腐劑作主糧吃是安全的。--------------------【結論是：–“在美國銷售的食品中，其實直接含轉基因有效成分（轉入的那個外源基因蛋白）的少而又少，甚至可以說沒有……”】，但這種大體上沒有標識的政策帶來的后遺癥是：不少重視自己健康的美國人，還是對極微量的轉基因成分【或者轉基因作物提取的成分～（比如有“油酸含量改變等情況”）】可能出現在自己的食物中，非常地不放心，并且不斷地堅持要求標識。。。看過之后，就對“洋舟子”“土舟子”忽悠老百姓吃轉基因的套路一目了然了。這種擔心是多余的。一般認為轉基因蔬菜可能帶來的問題有： 可能出現過敏性成份。由于過敏與體質有關，如果我們生產了一種轉基因食品，我們吃著沒事，但老外可能吃了會過敏。 可能出現滯后效應。由于“實質性等同”只能對目前的效果作測試，并不能保證20年后食用者仍是安全的。 可能會改變蔬菜的營養成份。也就是說，可能我們轉入的基因可能會引起生物體內未預期到的代謝途徑的改變。 但轉基因蔬菜不可能誘發基因突變。想想，那可都是些致癌的東西呀。科學家們還不至于這么淺顯的道理都不弄明白就動手做轉基因食品的。

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