果農挺價惜售較重 蘋果期貨偏強震蕩

期貨方面：

主力合約高開高走，01合約收8204元/噸，價跌186點，成交縮量減倉。

庫存方面：

山東產區，冷庫交易量很少，果農挺價惜售較重，出庫量較少。西部產區，西部產區地面果較少，交易逐漸由地面果轉移至冷庫貨，冷庫交易逐步開始，采購客商較少，主要以自有貨源發往市場為主，調運果農貨多集中在小果為主，主要原因是新季小果占比少、部分果農讓價出售。

后市展望：

當前市場整體表現不佳，消費偏低迷。iFresh亞果會根據有關機構統計，2021年我國生鮮市場的總體規模為5.21萬億元。其中，全國農貿市場占生鮮市場總交易額的57%左右；生鮮電商交易規模達4658.1億元，同比增長27.92%，占生鮮市場份額約9%；社區超市、連鎖商超占比約為30%。

從數據可知，雖然近年來生鮮電商交易規模增長迅速，但截止到2021年占比只有9%左右，表明生鮮市場交易的主力軍仍是傳統的農貿市場、連鎖超市及社區超市，三者交易量占據生鮮市場近90%。根據農業部批發市場交易量得知，2022年1-10月交易總量91.15萬噸，同比去年下降幅度為24.75%，同比遠遠低于往年，2022年10月份批發市場交易量為8.67萬噸，同比去年下降幅度為18.13%，表明當前蘋果消費不佳。后市或承壓，但仍需動態關注消費情況。

12月份開始，庫存量及出庫進度或成為大家關注的焦點，新季蘋果入庫情況表現入庫價格高、入庫進度慢、庫存量不低、消費端整體不佳的大環境下，蘋果產量的影響逐漸淡化，入庫量的去化速率、消費端的狀況或成為后期關注的焦點。

新季富士蘋果收購期間，市場走貨較差，批發市場交易量同比去年或正常年份下降明顯；當前全國產區收購進入基本結束，價格先漲后跌，上市量偏少，各產區收購價格處于近9年較高水平；新季入庫方面，根據卓創數據得知，截止到12月1日全國蘋果庫存876.84萬噸，環比減少1.3萬噸，僅略微低于去年同期水平，本周環比庫存減少量低于去年同期，去年乃至往年庫外果交高于今年，表明當前消費不佳。庫存量及后期消費端的變化或是關注焦點，在當前的消費整體不佳，入庫價格同比大幅提高，但新季入庫量同比下降幅度有限的情況下，預計后期庫存出庫仍有較大壓力。

來源：曲合期貨