豆粕怎么得到？豆粕是如何從大豆中提取的？

豆粕怎么得到？豆粕是如何從大豆中提取的？

豆粕是大豆經過壓榨后分離出的固體產物，是一種高蛋白飼料。豆粕的提取過程包括以下步驟：

1. 清洗和浸泡

首先，將大豆清洗去除雜質并浸泡在水中。浸泡過程有助于軟化大豆并使其更容易分離蛋白質和油脂。

2. 磨碎

浸泡后，將大豆磨碎成糊狀。磨碎過程可以增加大豆的表面積，促進蛋白質和油脂的分離。

3. 壓榨

磨碎的大豆糊被放入壓榨機中，施加壓力以分離油脂和蛋白質。分離出的油脂稱為大豆油，而留下的固體產物即為豆粕。

4. 干燥

壓榨后的豆粕含有水分，需要進一步干燥以降低水分含量。干燥過程可以防止豆粕變質并延長其保存時間。

5. 去皮

干燥后的豆粕可能含有大豆皮，這些大豆皮可以通過篩選或其他機械方法去除。去皮后的豆粕稱為全脂豆粕。

6. 脫脂

為了進一步提高豆粕的蛋白含量，可以進行脫脂過程。脫脂過程將大豆油從全脂豆粕中移除，得到脫脂豆粕。脫脂豆粕的蛋白含量更高，但熱能值較低。

大豆粕的用途

豆粕主要用于動物飼料，特別是作為牛、豬和家禽的蛋白質來源。豆粕富含蛋白質、氨基酸和能量，是一種優質的飼料原料。

除了用作動物飼料外，豆粕還可用于生產其他產品，如：

人類食用蛋白質來源

生物燃料

肥料